2017.03.26

最近のクリーム山盛りパンケーキに喝！老舗のふわっふわ絶品ホットケーキ！

#サンドウィッチ

なんとも美しい焼き目、そしてふっくらした口当たり……。昨今のパンケーキブームに一石を投じる老舗の逸品である。

創業1947年の老舗洋菓子店『銀座ウエスト』の支店である『ウエスト青山ガーデン』。製菓工房を併設するウエストのフラッグシップカフェならではのメニュー展開が魅力だ。

なかでも注目したいのは「ホットケーキ」。驚くほど均一な美しい焼き色、ふわっふわの食感、メープルとバターとの相性。その全てが食べる人を虜にすること間違いなし！その魅力を紹介しよう。

ボリューム満点の「ホットケーキ」（￥2,268/2枚、￥1,512/1枚）

ボリュームに驚嘆！均一な美しい焼き目も目を引く

こちらは老舗カフェだが、このホットケーキの誕生は最近のこと。「郷愁を感じるようなホットケーキが食べたい」というお客様の声から、2008年に提供がスタートした。

テーブルに運ばれてきた瞬間に目に飛び込むのは、そのボリューム感。直径18cm、厚さ約2cmという大きさ。そしてなんと言って......

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