2016.04.17
宮大工が手掛けた、伝統の湯屋造りは開放感抜群『信州・野沢温泉 旅館 さかや』
長野県・野沢温泉
海外からも多くの旅行客が訪れ、「ミシュラン・グリーンガイド 日本編」で温泉地として長野県唯一の2つ星を獲得した、信州・野沢温泉。その名宿『旅館 さかや』は、名前の通り江戸時代には造り酒屋であった歴史を持つ。その後、敷地内から自然湧出する豊富な源泉を生かし、湯宿となった。
贅沢に掛け流されている生まれたての源泉、手入れの行き届いた純和風の空間、四季折々の季節の素材を生かした料理と心のこもったサービス。17代受け継がれた風格と日本らしいもてなしは、正統なる日本の老舗温泉旅館として国内外の多くの人々に愛されている。
一番の魅力は宮大工による湯屋造りの大浴場「鷹の湯」。湿気が抜ける高い天井、壁や柱も全て木造りで、伝統の建築ならではの風格と温泉情緒を併せ持つ。昼間も薄暗く、独特の雰囲気が漂う中、単純硫黄泉の豊かな香りと滑らかな肌触りを心ゆくまで堪能できる。
古くから美肌の湯と言われ、最近の研究では、還元系の泉質はアンチエイジング=若返りの効果も期待されるとか。隣接する露天風呂「月見の谷」は緑と風を感じながら、開放感いっぱい。寛ぎの時間が用意されている。
料理は大自然に育まれた地元の季節の素材をたっぷり使った信州創作和食。肥沃の土が創り出す素材の味わいを生かした料理の数々、吟味された器と調和し、目でも舌でも楽しめる。笑顔のスタッフの気取らないサービスも心地良い。
温泉街に点在する13の外湯巡りの後はバーやレストランを訪れて、地元の人や旅行客と触れ合うのも魅力。北陸新幹線・飯山駅から25 分の直通バス「野沢温泉ライナー」が運行しているのでアクセスも便利、季節ごとに訪れたい。
施設の住所:長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9329
施設のURL:http://www.ryokan-sakaya.co.jp
参考価格 :1万7430円~/1名様あたり(税・サービス料・入湯税込み、1泊2食付き2名利用時)
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