2016.04.17
露天風呂付き特別客室で満天の星空を
『燦美の宿 旅館かわな』
千葉県・君津市
都心から最も近いリゾート地、南房総は豊かな自然や文化、歴史に彩られている。『燦美の宿 旅館かわな』は「癒し」と「籠り」をコンセプトにした本物を知る大人のための隠れ宿だ。
露天風呂付き特別客室は趣の異なる「蔵心」、「大正心」、「和心」の3室。主の川名氏が選び抜いた家具や調度が心地良い空気感を醸し出す。専用の庭やテラスの露天風呂、非日常の空間の中で大切な人とのプライベートな時間をゆったりと過ごせる。
別料金で花束やケーキ、シャンパーニュなども用意してもらえるので、記念日に訪れるカップルも多い。
4つの貸切展望露天風呂は、尾州檜や柿渋、石などの自然素材を贅沢に使い、温泉でなくとも、極上の癒しをもたらしてくれる。湯上がりは、リゾート感覚溢れるオープンデッキでひと休み。BGMを聴きながら満天の星空を眺めれば、心も身体もリラックスできる。
房総の新鮮な海の幸や、自家農園で収穫した野菜を使った料理も宿の自慢。日本料理の全国大会で文部科学大臣賞を受賞した料理長の、豪快さと優美さを併せ持つ趣向をこらした料理に注目だ。内房の伝統漁法をイメージしたお造りの「簀すだ 立て盛り」は、宿一番の名物料理。
良質な湧水を利用して、房総では江戸時代から酒造りが盛んだ。宿周辺にある7軒の酒蔵から、辛口4種、甘口4種を取り揃え、地酒の飲み比べも楽しめる。今春からは、希少な大吟醸の酒粕を使った季節限定料理がお目見えする。
鮮度抜群の房総産伊勢海老、鮑、金目鯛を酒粕入り特製の出汁で頂く灘仕立ての鍋だ。しっとりした酒粕に白味噌を合わせた出汁は、魚介のうま味を存分に引き出し、まろやかで優しい味わい。芳醇な香りやぐつぐつと煮える音に心が躍る。房総の魅力を五感で満喫できる至福の時がここにある。
施設の住所:千葉県君津市人見915
施設のURL:http://www.kawana-inn.com
参考価格 :平日1万6200円~/1名様あたり(税・サービス料込み、1泊2食付き2名利用時)
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