2016.04.03
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.11
“辛い＝楽しい”となる 夜更けのチリの刺激
“ピッツァを生地から作るのはハードルが高いのでは？”と思いがちだけれど、実はそのレシピは実にシンプル。
「生地を発酵させるのも30分で十分だし、お酒でも飲みながら、気楽に作れる料理なんですよ。オーブンじゃなくてフライパンで焼いてもＯＫ。どちらにしても手作りの焼きたては格別です」
......
この記事の続きは月額プラン会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
会員の方はこちらからログイン
【速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ】の記事一覧
2018.01.06
Vol.31
『GINZA SIX』で店選びに迷う人たちに朗報！速水もこみちが絶賛したカウンターが使える！
2017.11.07
Vol.29
速水もこみちが渋谷で唸った！１種類の料理とワインだけの刺激的すぎるお店とは!?
2017.09.29
Vol.28
金曜の夜に丸の内エリートが集まるバーに、速水もこみちが行ってみた！
2017.08.29
Vol.27
速水もこみちお気に入り！ 品川随一のホテルダイニングでいただく絶品ステーキとは!?
2017.08.01
Vol.26
速水もこみちが絶賛！ 六本木の裏路地にある知る人ぞ知るフレンチとは？
2017.07.06
Vol.25
速水もこみちが深夜の西麻布に！ お手頃ビストロの絶品ひとりメシとは？
2017.05.23
Vol.24
20年前から熟成肉を提供！速水もこみちも驚嘆の、権之助坂に潜むステーキ店が旨すぎる！
2017.04.22
Vol.23
ガリッと食感がやみつきに！ 速水もこみち考案のビールに合うスパイシーおつまみ！
2017.02.24
Vol.21
速水もこみちも太鼓判！ 神宮前の隠れ家BARに世界大会３位のバーテンダーが！
2017.01.28
Vol.20
サッと出来て美味しさ抜群！速水もこみちの炊き込みごはんレシピを大公開！
もどる
すすむ
おすすめ記事
2016.03.08
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.10
超話題！恵比寿で速水もこみちも絶賛の『立ち呑み天ぷら屋』
2024.01.10
東京で話題の“ネオ居酒屋“3選。人気のおしゃれ中華は新年会にもぴったり！
2022.05.08
まるで本物のような見た目にびっくり！想像を超えた逸品がある高感度レストラン8選
2015.10.05
風味抜群の”秋の新蕎麦”なら、産地の食べ比べが出来るこの名店へ！
2018.05.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
「とりあえず新橋」なんて、もう言わせない！月刊誌7月号は、新橋にはないと思っていた「東カレ印のお店」だけ掲載！
2019.01.15
デートの勝率が上がる店
神楽坂の路地裏に一軒家イタリアンが誕生！ このお忍びな雰囲気が大人のデートを成功させる！
2022.01.25
ふたりでしっぽり、ご馳走鍋で温まろう！白子入りの贅沢“ふぐしゃぶ”が絶品
2018.03.10
「せっかくなら、泊まっちゃう？」浅草デートのクライマックスを飾るのはこのお風呂しかない！
2018.12.26
”ただの同期”から恋人へ。丸の内エリート男女が一夜にして恋に落ちた、社内恋愛テクニック
2024.10.15
グルメな東カレ読者の舌を満たす“王者”を大決定。「辛ラーメン」、至高のアレンジはこのレシピだ！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『かに物語』：〆まで楽しめる雑炊の素付き！蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』：肉を引き立てる3種の塩！A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』：海老・帆立・蟹！ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』：薄切り・厚切り食べ比べ！特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』：黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』：日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』：アート感溢れるビジュアル！口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア（6種）
『ル・ボヌール 芦屋』：しっとりサクサク！フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
