2016.03.20
同性しかいない女子会は、味や雰囲気にシビア! そんな女子会を開くときに困るエリアがある。それは新宿だ。
なぜなら新宿は集まりやすいからと候補にあがる割に、実際のところはチェーン店ばかりで、女子会に使える美味しい店がないのだ! でもご安心を、味も雰囲気も抜群でボリューミーな肉がいただける新宿女子会の救世主的な新店が誕生した。
2015年12月にオープンした、塊肉とハーブにこだわる『TOKYO KITCHEN』。味にシビアな友人たちも満足する、女子会に打ってつけの新店をご紹介しよう!
ハーブを使った「なでしこポーク」の塊グリルでガツンとパワーチャージ!
ここ『TOKYO KITCHEN』の特長は、30種類以上の厳選したハーブとスパイスを使って漬け込んだ料理。
ハーブとスパイスにより素材の旨味を引き出すだけでなく、「疲れた時に」「綺麗になりたい時」などの文字がメニューに並ぶ。身体への効能も意識した女性が喜ぶメニュー構成となっている。女子会幹事なら褒められること請け合い!
さて、まずは人気メニュー「千葉県産なでしこポークのグリル」から。なでしこポークとは、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含有する、美容と健康にこだわった豚肉だ。
その塊肉を、タイム、セージ、ガーリック、シナモンのハーブに漬け込み、低温調理で仕上げたのがこのメニューだ。ナイフでカットしたなでしこポークの断面はキレイなピンク色。
異性のいない女子会だからこそ、思う存分かぶりつけるのがまた嬉しい!
口にしてみると、しっとりとした口当たりでやわらかく、そこにハーブで引き出された旨味とハーブのアクセントが折り重なる抜群の味わいとなっている。
醤油の香ばしさでお酒が進むスペアリブ!
同じなでしこポークを使用した「なでしこポークスペアリブ」もいただきたい。
こちらは、ジンジャー、ガーリック、スターアニス、ローリエに漬け込んで、醤油ベースのソースで味付けしたメニュー。
先ほどのグリルのしっとりとした食感とは異なり、ザクザクと心地よい肉繊維質を感じることができ、噛めば噛むほどにあふれ出す旨味がたまらない一品だ。
パクチー女子会だって開けちゃう!
お肉以外のサイドででオススメの一品が「パクチー、クレソン、マッシュルームのサラダ」。
サラダにパクチーを使用しているだけではなく、なんとドレッシングもパクチーを使用したものとなっており、まさにパクチー好きのためのサラダとなっている。
このメニューを食べるために開く女子会なんて、いいかもしれない。
店内はシックで女子会にもデートにもぴったり
アクセスは新宿三丁目駅から徒歩2分、新宿駅からでも徒歩7分ほどのビル7Fに構える立地の良さ。店内はシンプルモダンニューヨークをテーマとしており、大きく開放的な窓とあわせて大人の雰囲気を楽しむことができる広々とした空間となっている。
また、オープンキッチンを採用しており、カウンター席から眺めることのできる塊肉を豪快に焼き上げる様子は迫力満点!
女子会はもちろん、デートでも盛り上がること間違いなし。テーブル席から離れるとゆったりしたカウンター席もあるので、仕事帰りにふらっとパワーチャージにももってこいなのだ。
この記事で紹介したお店
東京キッチン
おすすめ記事
2015.09.13
ディナーに困りがちな新宿エリアでも絶対美味しい名店8選
- PR
2024.05.14
「彼とのデートがマンネリ気味で…」今週末行くべきは、非日常を味わえる有名店ばかりのグルメフェス!
2022.11.29
東京で大人の焼き鳥デートにおすすめ!
「こんな焼き鳥デート、初めて!」心ときめく港区のラグジュアリーな実力店3選
2022.03.12
心も満たされる「贅沢ご膳」!おひとり様でも楽しめるご褒美定食2軒
2016.08.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
7月はエネルギッシュ&セクシーなお店のオープンラッシュ!今行くべき都内新店12選
2024.03.11
大人デートで訪れたい、おしゃれなレストラン2選!女子ウケ抜群のディナーを
2017.07.21
『東カレ インスタ選手権 ~六本木編~』開催。これぞ東カレ風!な夜を過ごした貴方に、月刊誌1年分が毎月届く!
2022.01.29
「辛っ…でも旨いっ!」体の芯からアツくなれる、“辛旨鍋”の決定版11選!
2019.01.25
東京で確実に美味い寿司はここだ!
これでもかってほど贅沢なマグロ巻き!きっとすぐ予約がとれなくなる新店を先物買い!
2018.03.31
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
ぎゅっと詰まった魚介の旨みが衝撃的!恵比寿で見つけたビストロ仕込みの絶品カレー
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選
この記事へのコメント