2016.03.08

大人の秘技！『ワイン持ち込み』の極意＆持ち込み可能な都内名店を紹介！

ワイン好きの貴方なら一度は思ったことがあるはず。自分の好きなワインでお店の料理を楽しんでみたいと。でもなんだか持ち込みって気恥かしいですよね。

そこで、知っておきたい持ち込みワインのマナーを伝授！さらに、フレンチやイタリアンと違い言いやすいであろう持ち込みＯＫな和食店を厳選ピックアップ！個性溢れる店を、好みのワインで楽しむ。そんなふうに、また違う和食店の味わい方はいかが？

持ち込みワインは、「店のため」の気持ちも

はじめに断っておくが、ワインを持ち込むという行為は横暴だ。だって店側が料理との相性を考えて揃えたワインリストを無視して、自分好みのワインを持ち込むのだから。しかし、である。

たとえばお店の人にも試してもらえれば話は別だ。「うちの料理にはこういったワインが合うと思ってくれたんだ」と新......

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