2022.03.12
季節の変わり目は少しバテ気味…。身体の疲れを感じる日は、「火鍋」がオススメ!
痺れるような辛さのなかに感じる深い旨みが、きっと体の芯から燃え上がるようなパワーを与えてくれるはず!
そこで今回は、都内屈指の「絶品火鍋」がある名店をご紹介しよう。
◆
※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.山の幸から海の幸まで、なんでもござれで満ち足りる
笑龍@代官山
山の幸&海の幸がどっさりと入った、贅沢な火鍋が食べられるこちらのお店。
白湯スープは、鶏、豚、野菜などを、時間をかけて滋味豊かに仕上げる。一方の麻辣湯は、不老長寿の願いを込めて、白湯スープに自家製の麻辣醤を加え、ナツメ、桂皮、八角など多種の漢方を加えて煮込む......
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