年始年末にやらないでいつやるの?ホームパーティごちそうレシピ Vol.2

自宅がフレンチレストランに!? “骨つき仔羊の背肉のロースト”の作り方

最後にラムチョップの上手な切り分け方をご紹介!

骨と骨の真ん中に包丁を入れると、簡単に切れる。カットした肉は2本ひと組みで向きを揃え、クロスするよう立体的に盛り付けるとお店のようなきれいな出来上がりに!

明日は見た目の華やかさからは想像のつかない華やかさ、“アクアパッツァ”のレシピを公開!

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