バレンタインの告白で、大博打をするつもりのあなた！せっかくなら、チョコレートも洒落っ気たっぷりなもので挑んでみるのはいかが？
そのチョコレートの名は「CASINO 2016～運命のいたずら～」。パティシエの腕により精巧につくられたカード、ダイスがひしめき、見た目のインパクトは抜群！そして、ここ2年は予約開始からわずか30分で限定数完売というしろものである。
2016年は、明日1/15（金）より予約をスタート。2/1（月）～14（日）までセルリアンタワー東急ホテル『ペストリーショップ』にて販売予定だ。
食べてしまうのがもったいないこちらのセットは、わずか30個の限定販売！！
見よ！この細かな仕事っぷりを！！写真で見る限り「セットの一部としてサイコロを添えたのかしら？」と思うほどである。
細部までとことんこだわり、全てチョコレートで作成した「CASINO 2016～運命のいたずら～」は、シェフパティシエ牧野太志氏のアイディアと技術を集結させた大傑作である。
10種類の「ボンボンショコラ」は、見た目の美しさも追求し、フォルムや味わいの全体バランスなどは、若手パティシエのアイディアも採用。
牧野太志氏率いるパティシエチーム全員で徹底的に議論し、試作を重ねて作り上げたチョコレートの中から最終セレクトしたもので構成したという。
◆「バレンタインチョコレート 2016」商品概要
箱の中身は何だろう？詳細をご紹介！！
「CASINO」チョコシリーズが初お目見えしたのは、2013年。限定20個を販売し3日間で完売。2014年、2015年版は2年連続、予約開始からわずか30分で完売御礼となったのだ。
贈られる側の男性の「遊び心」をくすぐるビジュアルと、贈る側の女性の「運を天に任せる」気持ちを「CASINOで繰り広げられるゲームに例えて表現した作品とのこと。見かけのインパクトだけにとどまらず、口どけまろやかなチョコレートもたまらないのだ。
2016年版は、BOXのトップには、トランプのカードを配置。”ハートのエース”に想いを寄せる”スペードのジャック”が新たに登場している。
ボックスを含め、ルーレット、ダイス、トランプ、チップ、ディーラースティックまで、精巧に細部にまでこだわり、全てチョコレート♪
カジノテーブルを開けると2016年の新作フレーバーを加えた10種類の「ボンボンショコラ」と、オレンジピールのチョコレート「オランジェット」が現れる仕組みになっている。
【上段】と【下段】の構成はこちら。
【上段】
▼カジノテーブル ～カジノテーブル、ルーレット、カード、ダイス、CASINOチップ、ディーラースティックは、全てブラックチョコレートやホワイトチョコレート製。
【下段】
▼チョコレートボックス ～2016年新作（パッション、トンカ、アールグレイ）を加えたセルリアン・セレクションのボンボンショコラ10種類、オランジェットの詰め合わせ。BOXもチョコレート製。
▼オランジェット ～ひとつひとつ丁寧にオレンジの皮を煮つめて仕上げたオレンジピールをクーベルチュールチョコレートでコーティング。口の中に広がるオレンジの爽やかな香りと味わいがチョコレートとの美しいハーモニーを奏でる逸品。
コーヒー、紅茶はもとより、お酒と合わせて楽しむのもおすすめ。
※クーベルチュールとはフランス語で「覆い」の意味。一般にはココアバターの含有量の多い製菓用のチョコレートを指す。クリーミーな口どけが特徴。
その他のバレンタイン・ラインナップはこちら
◆「セルリアン・セレクション 2016」
インターネット予約可
ひと粒ごとにテイストの異なる「ボンボンショコラ」を見た目も味わいもバランスよく集めたセット。
形も色もテイストもさまざまなバリエーション豊かな10種類（10個）入り。
◆「セルリアン・セレクション 2016」8個入り
インターネット予約可
今年は初めて、ひと口サイズで食べやすく見た目もスタイリッシュな8種類(8個）入りもご用意。
トリュフやフレーズ、ピスタチオなどの他、新作のパッションや紅茶のアールグレイ、トンカ豆を使ったチョコレートも登場！
◆「セルリアン・アソート 2016」
インターネット予約可
「オランジェット」と「ボンボンショコラ」4個（4種類）を1つの箱に詰め合わせたもの。
「ボンボンショコラ」もトリュフやフランボワーズなど、大人な味わいをセレクト。
オレンジピールの爽やかな酸味とチョコレートの上品な甘さが絶妙なオランジェットは、大人っぽくお酒に合わせて召し上がれ。
もちろん、ティータイムに紅茶とご一緒でも美味しくいただける。
