2017.01.11
行きつけにしたい!年初めのご褒美ランチ Vol.15ランチってついつい適当に済ませてしまいがち。しかし、ランチは午後の大切なパワー源。デキる人こそきちんとした昼食を取っている!
そこで、都内屈指の絶品ランチと名高い人気店を探してみた。本日は、東十条で人気の、四元豚を炭火焼きで仕上げた豚肉バーガーをご紹介。
完全放牧豚が口中で踊る 炭火焼きバーガーが熱い『ポークストック』
"豚肉バーガー"
長い間、疑問を抱いていた。ハンバーガーは、確かに美味しい。しかしなぜ牛だけなのか。ハンバーガーがこの世に生まれて、一世紀も経つというのに、なぜ牛だけなのか。牛肉の猛々しい滋味を楽しむ、肉汁に富んだパテと、トマトやピクルス、バンズとの組み合わせは、不動である。しかし、他の肉のハンバーガーも......
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【行きつけにしたい!年初めのご褒美ランチ】の記事一覧
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
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『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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