2016.01.31
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.19『豚バラ肉とキムチの海苔巻き』 所要時間:8分
ちょっと変わった恵方巻になりそうなこの1品。
イタリアの食文化全般に造詣が深い、ワインバー「vineria HIRANO」の平野さんのアイデアレシピです。
材料はこちら!
【材料】
キムチ…少々
豚バラ…少々
焼き海苔…1枚
小口ねぎ…1本
【レシピ】
熱湯にくぐらせた豚バラとキムチをあえます(写真1)。
そのタネを焼き海苔にのせ、小口ねぎと一緒にクルッと巻いたらできあがり(写真2、3)。
「巻きす」がない方は、キッチンペーパーでも代用できますのでご安心を。
ピエモンテ州の地ビール、バラディンと合わせました。このビールも風味が強くオススメです。
【有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ】の記事一覧
2016.10.23
Vol.29
ちくわアラビアータ!? プロが教える魔法のちくわレシピ3選
2016.10.16
Vol.28
いつもの食材が本格グルメに!有名バーテンダーが伝授する奇跡の油揚げレシピ3選
2016.09.25
Vol.27
旬のえのきが安ウマ!名物バーテンダーが伝授するえのきレシピ3選
2016.03.20
Vol.26
新玉ねぎが旬! 酒が進むプロ考案のつまみレシピ3選
2016.03.13
Vol.25
みそ汁だけじゃない!わかめを使ったプロ考案の絶品つまみ3選
2016.03.06
Vol.24
魚肉ソーセージがここまで旨くなる!プロ考案絶品つまみ3選
2016.02.28
Vol.23
もやしなのにコクがあって酒に合う!プロ考案のもやしレシピ3選
2016.02.21
Vol.22
コーンの缶詰が酒に合うつまみに! プロ考案のレシピ3選
2016.02.14
Vol.21
酒が止まらんこんにゃくレシピ!プロ考案の簡単絶品レシピ3選
2016.02.07
Vol.20
ご飯も酒も止められない!おくらを使ったプロ考案レシピ3選
おすすめ記事
2016.01.10
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ Vol.16
安い&カンタン&絶品!鶏ささみを使ったプロ考案のつまみレシピ3選
- PR
2024.04.25
GWは愛車で小旅行!彼女をドライブに誘った男が、密かにアップデートした“あるモノ”とは?
2016.09.24
銀座のお昼はここで決まり!がっつり極上ランチ7選
2015.02.08
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
天ぷらの本質、それは蒸し料理である『てんぷら近藤』(銀座)
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2016.07.03
八芳園の庭園を望むクラフトビール6種飲み放題のビアテラスが誕生!
2018.11.02
素敵な大人は「白金」へ後輩を誘う
後輩と2人飯なら、白金の有名店が正解。粋なカウンター和食は、上司の貫禄が滲み出る
2021.08.04
旨辛グルメ好きを唸らせる名店6選。夏の暑さ吹き飛ぶ四川料理でスタミナアップ!
2015.03.11
春の訪れとともに食したい「はまぐり」のあるお店
旬は一瞬! 「はまぐり」を食べなきゃ、春は始まらない!
春はすぐそこ、旬は一瞬。春こそ食べるべき「はまぐり」のあるお店をご紹介。
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント