大将の誠実な仕事ぶりが表れる、ツマミ類も充実の品揃え
左）ハケで醤油を塗ったコハダには、柚子胡椒を 右）細かく包丁を入れた白いかはレモンと塩で
左）鮮度抜群の車エビ 右）鮪のヅケ
〆の鉄火巻き。溢れでるほど大ぶりの切り身を使用する
もどる
すすむ
もどる
すすむ
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び
東京カレンダーの編集長なのだから、さぞ美味しいものを食べている？ そりゃあ食べまくりです！ この特権を活かしていたら、元来のバカ舌は確実に改善中!? 違いの分かるオトナになるための、悲喜交交のブログ。
この連載の記事一覧
この記事へのコメント
コメントはまだありません。