2016.11.23
レア部位図鑑
焼き鳥の串で登場するちょっと珍しい部位のみをピックアップ!
大腸以外余すことなく食べられる鶏肉。よく食されているもののほか、聞き慣れない部位も多数存在する。実は絶品という部位がコチラ!
レア度は『鳥しき』店主・池川義輝氏が選定
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