2017.10.05
世界を賑わすファッションブランドが軒を連ねる街、表参道。実は本当にコスパのよいビストロの宝庫としても見逃せないエリアでもある。休日のショッピング帰りに立ち寄ってみては?
フレンチ好きなら一度は行くべき定番店『ラス』
人気店『カラペティバトゥバ!』から独立した兼子大輔シェフが2012年にオープンさせたのが当店。
メニューはランチ、ディナーともに¥5,000の「おまかせ1コース」のみ。コース内容は約3週間で入れ替わるため、毎回旬な食材が楽しめる。
コースのはじめにいただく名物のフォアグラのクリスピーサンドは、一度食べたら忘れられないはず。
ワイン好きと訪れたい『アミニマ』
味わい深い木のテーブルが並ぶ店内は、パリ郊外のビストロを想起させる。
フランスの家庭料理をテーマに、オーナーの鳥山由紀夫氏が気さくにワイン選びのアドバイスをしてくれるので、初心者でも安心。
新潟特産の「かんずり」とともに食すサバのリエットは、鳥山氏イチオシのオーダーを忘れてはならない名物料理だ。
『シルク』
フォアグラやキャビアといった高級食材、“シャンパンの王様”クリュッグなどがお値打ち価格で堪能できるお店。
初めて訪れる際には、ディナー全7品¥5,000のコースがおすすめ。
多量のキャビアと上質の生クリーム、そしてお米ムースを組み合わせたチャイは、リピーターが後を絶たないスペシャリテだ。
見た目にも楽しい品々がそろう『キキ ハラジュク フリュイ ドゥ マ パッション』
“季節のフルーツを取り入れたフランス料理”をコンセプトに、果物を積極的に取り入れたコース料理が味わえる。
ワインはフランスの自然派のみをそろえ、野菜は全国30軒の有機野菜生産者から、直接仕入れた新鮮なもの。たくさん食べても重くない、体も喜ぶ一店だ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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