2015.09.14
ひと手間かけたら美味しさ倍増『青葉台ホルモン三百屋』の「昆布醤油ミノ」
神泉で人気のホルモン店が、中目黒にも進出。ただ鮮度のいい素材をそろえるだけに留まらず、味付けの工夫でその魅力をさらに引き出す工夫が光る。食感の楽しさに昆布の旨みが加わった「昆布醤油ミノ」は、その代表格！
「食通の野球解説者がミノを醤油で食べていた」という逸話にヒントを得て誕生したというこちらの一品。煮切りした昆布醤油に、注文ごとにミノを漬けて供する。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
青葉台ホルモン三百屋
コメントするコメントはまだありません。
おすすめ記事
2015.09.07
期間限定店から定番まで！ 肉の聖地・中目黒で絶対に行くべき５店
2021.10.11
筆に見立てたパイが斬新！チャイニーズ界に新風を送り込む恵比寿の新店
2018.02.15
女子はコレ絶対大好き！ふわっふわ、とろ～り絶品オムレツ6選
2023.11.09
鮨の名店が営む、恵比寿の隠れ家バー。“今夜はもう一軒”なら、つまみも充実した名店へ
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
2018.02.25
東京で確実に美味い寿司はここだ！
恵比寿で本気の鮨デートならここだ！エビージョが恋に落ちる名店！
2023.07.28
大人なら詳しくなりたい、お酒の基礎知識
大人ならば知っておきたい！バーテンダーに一目置かれるお酒のオーダーとツウな飲み方
2017.09.21
実録！リアル丸の内にゃんにゃんOLが出現する、噂のレストランたちはココだ！
2016.06.07
ワイガヤもしっぽりも 進化する大人の酒場スタイル
横並びデートに最適！ カウンター自慢の名店3選
2018.04.13
4月13日、新宿にオープン！分厚いのに柔らかくて舌の上でとろける、極上牛肉盛りだくさんの丼が話題！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』：秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」！サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』：しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』：しっとりサクサク！フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice～fashion～
GWのラウンドが楽しみになる！日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice～beauty & wellness～
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも！イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖！
2024.04.21
Editor's Choice～hotel～
GWに足を延ばしたいサウナ5選！大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も！
もどる
すすむ
この記事へのコメント