2018.08.23

都心で食べたら倍はする！コスパ最強、雰囲気最高！な下町焼肉6選

分厚いハラミはよく焼きで。わさびをつけて食べるのがおすすめ
特選和牛ハラミ。肉の繊維に内包された旨みがジュワリと口中に広がる
網の上で堂々存在感を放つ、特上カルビ
1階の座敷は、壁一面に店を訪れた有名人やスポーツ選手のサイン色紙が貼られている。地元浅草の星である、レスリング選手・浜口京子さんのものも発見
上ロースグイ。追加でネギを注文できる
極厚のハラミは各面に焼き目をつけつつ中はあくまでジューシーに仕上げたい
“焼肉”の書体が個性的で味がありすぎな店の看板
滋味あふれるアワビのおかゆはチェジュ島に伝わる料理だそう。あっさり〆めたいときにぴったり
※メニューは一例
カイノミ。店主いわく「30、40代のためのカルビ」。とろけるというより口中で“ほぐれる”感覚を楽しんで
※メニューは一例
冷やし塩ラーメン。サイドメニューや〆にもオリジナリティが光る。ボリュームたっぷりの特製慶ナムルもぜひオーダーを！
肉の王様、サーロインも松阪牛となると貫禄の味わい。上品なサシに惚れ惚れ
※メニューは一例
タンづくし4種盛り。特上タン塩焼き、上タン塩焼き、タンシタ塩焼き、タン塩焼き。食べ比べてその旨みを“タン能”！
特選松阪三昧。サーロイン、リブロース、ヒレから1品と稀少部位が盛りだくさん。コストパフォーマンスの高さに驚愕！
手前より、松阪牛の上カルビ、但馬牛の上ロース
※メニューは一例
生の状態では大理石のような模様だった断面が、熱が入るにつれ脂が溶けて艶やかに

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