小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.12

あの人気店の半生しゃぶ肉のフォーが秀逸すぎる!

curated by
小宮山 雄飛
  • 牛肉しゃぶしゃぶフォー セット ¥950

  • 半生しゃぶ肉が旨い牛骨スープのフォー。ベトナム南部ならではの、一晩寝かせた味わい深い牛骨スープの甘さが胃に優しく染み渡る。フォーの喉ごしは格別

  • グリーンの壁に蓮の花のライトが可愛いカラフルでポップな内観。厨房はベトナム人シェフたちが仕切り、南部出身のロックさんの温かい笑顔も印象的

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