2018.01.26

大衆以上、超高級未満の絶品中華 Vol.2

路地裏に32歳を迎え撃つ斬新な中華あり！神楽坂随一のカウンター中華はココ！

#カウンター

#魚介・海鮮

神楽坂デートで、少し変化球を狙うなら、中華はいかがだろう。というのも、いま神楽坂はカウンター中華が増えており、そのどれもが実力店！

その先陣をきったのが、2015年にオープンした、こちらの『エンジン』だ。

周囲の風情ある石畳を抜けるた近代的なビルの１階という立地。メニューを見れば、聞き慣れないメニューが並ぶ。

その人気の秘密とは一体？

路地裏の石畳の先に32歳を迎え撃つ斬新な中華がある
『エンジン』

こちらの『エンジン』は、赤坂の名店『うずまき』出身のオーナーシェフ・松下和昌氏が作る、和のテイストを取り入れた中華が話題。

ふたりで訪れるならぜひカウンターを。佐賀の陶芸作家「東馬窯」をはじめ、カウンターに並ぶ九州の作家の器も絵になり、会話も弾む。

ここならシェフとの距離も近......

E5dc5ba3a5a648e2ae68d5489c467b

この記事へのコメント

コメントする

コメントはまだありません。

【大衆以上、超高級未満の絶品中華】の記事一覧

もどる

すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる

すすむ

ロングヒット記事

もどる

すすむ