ここは広島か?正統派の広島式お好み焼き&汁なし坦々麺を都心で発見!

curated by
日紫喜 康一郎
  • もともとは地元の商店街の一角を改装したそう。この味のある外観がなんだか嬉しい。住宅街の名店だろう!

  • お好み焼き¥700。ちなみにテイクアウトも可能!

  • この大量のキャベツがあっさりとした味の秘訣。これぞ広島式だ!

  • おたふくソースをたっぷりかければ、いいにおいが。丁寧に作るので、ここまで所要時間10分程度。うーーーん、待ちの時間は修行の時間。

  • こちらは、汁なし坦々麺¥600。

  • とにかく混ぜる、混ぜる、混ぜる!旨みがグッと麺に絡みつく!

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