クラフトビールを思う存分レッツ飲み比べ! Vol.1

4.17(金)オープン!代官山のクラフトビール天国でほろ酔い三昧!?

代官山に新たなランドマークが出現。そこには、ビール好きにはたまらない楽園が広がっていたのでした。

curated by
平石 紗代
  • 6種のクラフトビールとそれに合わせたおつまみのペアリングセット¥2,000。ワインペアリングの人気の波に乗り、クラフトビールペアリングも流行の兆し!?

  • 写真左の高機能サーバー「ビアインフューザー」で“ホップマシマシ”にしたビールを片手に乾杯!

  • 仕込み釜の中でぼこぼこぼこっと液体が動く様子を、工場見学さながら間近で見ることができます

  • 写真左は自家製ベーコン¥1,100。右はスプリングバレーブルワリー特製シャルキュトリ¥1,000(3種)、¥1,800(5種)。食材そのままの味わいを生かしながら、ビールとの相性を考えたこだわりの料理が揃う

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