八丁堀で宮田屋酒店が運営する『Stand bar Maru』は、1Fが酒屋とスタンディングバー、2Fはバル、3Fがビストロと、それぞれの雰囲気を楽しめる人気店だ。
小野寺氏も1Fでシャンパンやワインを買って、その日の気分で２Fや３Fを使い分ける。ここでは必ずシャンパンを飲み、肉か魚......
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あの有名レストランのスタッフが薦める名店 〜メートル・ド・テル 小野寺 透（コンラッド東京）〜
シェフはもちろん、優秀なソムリエやサービススタッフがいてこそ、レストランは一流となる。
そんな彼らがプライベートで通うお店をリレー形式で紹介する当企画。
仕事柄、食への造詣も深い彼らがリコメンドする良店がここに！
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