2011.07.21
東京美食MAP 10の街 西麻布の本命割烹 Vol.5まだまだあります、はずせない名店 Part2
西麻布編
ダルマットホンテン
DAL-MATTO 本店
パスタ2皿を含む7皿前後のコースが5,000円台。もちろん食通として知られる平井正人シェフのこと、料理の質も折り紙つき。満足度の高い1軒だ。
ヤキニク ウシゴロ
焼肉 うしごろ
稀少なザブトン、脂ののったサーロインなど、目を瞠るほどの肉が揃う気鋭の焼肉店。特に美しい艶の「極みのタン」は、食感、風味とも最高のひと品。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
キネン テウチサリョウ
祈年 手打茶寮
熟練の技で打つ、つなぎを使わない十割蕎麦は、蕎麦粉そのものの風味が際立つ力強い味わい。トマトガーリックの冷製蕎麦などの変化球メニューもある。
この記事で紹介したお店
ダルマット 本店
【東京美食MAP 10の街 西麻布の本命割烹】の記事一覧
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