2025.01.30
個人宅を改装し誕生
奥行１m近くあり、１名分の左右も広く取られたL字カウンターがキッチンを囲む。入口付近はふらりと気軽に立ち寄れる立ち飲みスペース。サービススタッフは、フレンドリーで話しかけやすく、美男美女ぞろい
その日のグラスワインは黒板に掲示。イタリア産を中心に常時十数種がそろう。スパークリングとロゼ、オレンジワインも１種類ずつを提供
ディルやバジル以外に企業秘密のハーブをいろいろ使って、シンプルに塩と胡椒、オリーブオイルで調味した「本鮪のタルタル」￥1,800
連夜賑わうが、大人が多く、適度なワイガヤ感。読書にも没入できる
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