世界基準のグルメシティと言われて久しい、ここ東京。海外から訪れるツーリストたちにとっても、東京のグルメが旅の目的であることが少なくない理由は、日本人の確かな技術力と、食への飽くなき追求の賜物と言えるだろう。
たとえば、ステーキ。“KOBE BEEF”に代表される和牛は、外国人が愛す......
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世界基準のグルメシティと言われて久しい、ここ東京。海外から訪れるツーリストたちにとっても、東京のグルメが旅の目的であることが少なくない理由は、日本人の確かな技術力と、食への飽くなき追求の賜物と言えるだろう。
たとえば、ステーキ。“KOBE BEEF”に代表される和牛は、外国人が愛す......
客の立ち振る舞い次第で、レストランはさらに輝く。
アナタの「客ぶりの良さ」をさらに高める、
東京カレンダー厳選のコラム集。
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