東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
レストラン予約
恋活・婚活
月刊誌
ログイン
会員登録(無料)
ログイン
会員登録(無料)
東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
ツウな大人が通う都内の注目店はここ!食のプロたちが唸った、満足感たっぷりの店6選
フォトギャラリー
2024.07.18
美味しくてコスパ最高なビストロも! グルメな大人たちが唸った、東京の注目店6選
#カウンター
#カレー
#バル・ビストロ
#ビール
#ピザ
#ワイン
#日本酒
#焼肉
#焼酎
#肉
#魚介・海鮮
US産のハラミはタレのパンチを全面に
今年の3月に誕生したばかりの同店は、神楽坂の閑静な住宅街にひっそりと佇む。和紙作家・ハタノワタル氏が手掛けたカウンターは、ピザらしく“不ぞろい”がイメージだ
“ふんわり、にっこり、とびっきり”の頭文字から取った看板メニュー「FNT」¥3,300。ブルーチーズとマスカルポーネ、食べる直前にかける蜂蜜が混然一体となり口内を満たす
8席だけの小さなお店。ホーミー&コージーな温かな雰囲気でゆっくり楽しめます。シェフが料理とひとり奮戦している気配が良いの
柔らかく噛むほどに赤身の旨みを感じる
好みの焼き加減で花マルの美味しさに♡
表面に潤みを湛えたしっとり食感にタン溺
このひと皿で再訪を誓うロースは生姜タレが人気
白髪ねぎを巻いて食べれば思わず感タンのため息
ターンテーブルからLPが流れる店内は、居抜きで引き継いだもの。そこに年代モノの“だるま”など自身の趣味を融合させている
独立前は富ヶ谷『酒坊主』などで燗酒への造詣を深めた鈴木さん
「カンパチのヅケと菜の花」¥800。カンパチは津本式で血抜きし、1週間寝かせて旨みを凝縮している
日本酒が進むスパイスカレーで〆る!
カンパチに合う出雲「天穏」(1合¥900)は、50~55℃の熱燗。カボチャと生ハムに合わせたい埼玉「小鳥のさえずり」(1合¥1,500)は、ぬる燗に。ラムには香川「悦凱陣」(1合¥1,300)を60℃のとびきり燗で
三軒茶屋駅から茶沢通りを下北方面に。周辺には人気の新しき酒場もいっぱいあったりして、常に賑っているエリアに堂々と佇む
「タルタルあじふらい」は、ディルが入り、ひと味違うタルタルソースが主役!
個人的には、蔵元の小宮山社長を存じ上げているので、八丈島の焼酎「麦冠情け嶋」があったときはテンションが上がった!
もどる
すすむ
1/50
もどる
すすむ
おすすめ記事
デートの勝率が上がる店 Vol.23
大人デート向けの隠れ家系焼き鳥!今、恵比寿で注目の人気店はここ!!
#焼き鳥
コリドー街沿いにあるチャラくない実力店はココだ!厳選6店
#デート
2016年の本命か!?超絶技法で見た目も味も究めた、話題騒然の新店3軒
#イタリアン
東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.37
【月刊誌最新号】行きたい店リストをいまこそ更新!東京の「コスパがいい店」がこの1冊に!
#デート
魅惑の“タワーカルビ”が味わえる焼肉店も!「もう行った?」と話題を集める新店5選
#新店情報
東京カレンダー 至高の名店シリーズ Vol.37
銀座らしい気品と優美さに満ちたラグジュアリーな空間で『ラール エラ マニエール』(銀座)
#銀座
女子会に見える写真はおじさんが撮影?!職業はPR、遊び場は港区の女子たちの誕生日会が凄すぎる
#女子会
「お洒落過ぎる」と三宿美女界隈で話題沸騰中!洗練を極めたトラットリアとは
#イタリアン
2016年は『やきそば』が大流行!昨年オープンの激ウマ専門店5軒
#麺
鮨に詳しい食のプロが今もっとも推す“港区の鮨・2軒”。次世代の名店として、注目!
#鮨
ロングヒット記事
32→45→52:それでも男は完成しない。 Vol.11
寝室はひとつなのに、もう10年一緒に寝ていない…。妻との会話が子育てしかない45歳夫婦の苦悩
#小説
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.276
「初デートで映画、何が悪かった?」見終わったあと、夕食の誘いを女が断ったワケ
#小説
TOUGH COOKIES Vol.20
「離婚なんて、想像してなかったから…」結婚16年、婚前契約書にサインしたことを女が後悔したワケ
#小説
30歳になりまして Vol.10
元カレから「結婚前提でやり直そう」と言われた30歳女。もう好きじゃなくても心が揺らぐワケ
#小説
広告掲載はこちら≫
記事を探す
#ワイン
#BAR
#日本酒
#カウンター
#フレンチ
#イベント
#恋愛
#新店情報
#中華
#鮨
#ストーリー
#和食
#小説
#洋食
#夫婦
人気の記事
Vol.40
東カレ女子の作り方
夏デートでグレーを着こなすのが大人。飯豊まりえの“黒髪ボブ”に映えるメンズライクなセットアップ
Vol.11
30歳になりまして
付き合って半年でやや不穏な空気に…。箱根へのお泊まり旅行で修復しようとしたら
Vol.276
男と女の答えあわせ【Q】
「初デートで映画、何が悪かった?」見終わったあと、夕食の誘いを女が断ったワケ
Vol.13
32→45→52:それでも男は完成しない。
バツ2になって「結局ひとりが最高」と思ってたのに…。男が52歳で再婚した意外すぎる理由
Vol.21
TOUGH COOKIES
外から見たらセレブ夫婦だけど、結婚生活が破綻して10年。それでも、離婚しないワケ
広告掲載はこちら≫
公式SNS
Instagram
X
Facebook
YouTube
TikTok
ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。
通信環境のよいところで、再度お試しください。