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変わりゆく東京、進化するグルメ 「東京美食エリアガイド」 Vol.16

『八丁堀&新富町』
通える小箱の地 Part1

一等地かつ観光地の、銀座の隣。
なのに、流れる時間と空気の色が違う。
だから、通える小さな店が集まるのだ。

  • 大通りを川沿いの路地に一本入った場所に、『日本料理 エドア』はある

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変わりゆく東京、進化するグルメ 「東京美食エリアガイド」

東京という街は、常に変わり続けている。 「現在」を見ているだけではすでに出遅れてしまう。 変化する街の、一歩先の未来を捕まえよう。 東京グルメのミライを、今。

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