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  4. 「築地」が、新たな“日本グルメの発信地”に。マグロで飲める角打ちやイタリアンも！

2023.12.18

東京ご近所探訪 Vol.33

人気の街「築地」の、市場移転後の現在とは？マグロで飲める角打ちやイタリアンも！

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東京はエリアが変われば、街の色が変わる。それぞれの街が特徴的なのは、住人の個性によって変化するからだ。

東カレが、街に住まう人々やレストランを徹底取材して、その個性をご紹介しよう。

今回は、「築地」エリアの変化、そしてこの街の人気店にフォーカスしてみた！

東京の街の個性を徹底調査する連載「東京ご近所探訪」。過去にご紹介した街も、要チェック！

今月のエリア【築地】


今回取り上げるのは、中央区築地。

高級店が軒を連ねる銀座の隣町でありながら、庶民的で気さくな雰囲気が漂うのは、長年「築地市場」があったからだろう。

市場が豊洲に移転して丸5年経ったいま、築地がどのように変わり、どのようなところは変わらずにあるのか。改めて街を歩き、話を聞い......


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