2019.08.07
餃子とビールの幸せ Vol.3
餃子の命はなんと言ってもこんがりと焼き上げられたカリッとした皮の食感だ!
それが、極薄のクリスピーな皮によって、もはやカリカリをも越えた新食感を実現させたのが赤坂の人気店『高知名物屋台餃子 一屋』である。
今回は同店の餃子の魅力をたっぷ......
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