2022.12.21
2．昼から大満足な「本格叉焼」が味わえる香港料理店
『E360°』
本格的な香港料理をリーズナブルに食べられる『E360°』。香港の星付きレストラン出身のシェフが中国・広州直送の釜を使って作る叉焼が、心底絶品。
そもそも、丁寧に作られた叉焼に出合えるのは高級中華に行かねばかなわない。しかし、ここではサクッと楽しめるのだから得した気分。
叉焼はバラと肩ロースの2種類があり、秘伝のタレで焼かれた味は滋味深い。
蒸し鶏は生姜の風味が感じられ、薬膳としての働きがある「山奈」が使われているのが特徴で、噛めば旨みが溢れる。
野菜たっぷりで、ご飯は十五穀米や香港粥も選択可。
ダイエット中でも安心できるし、女性にも確実に喜んでもらえる。押さえておきたい一軒だ。
この記事で紹介したお店
E360°
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