2022.11.30

日本屈指の目利き！やま幸のマグロが味わえる東京の名店 Vol.4

山盛りのトロたくが悶絶級！『やま幸』が手掛けた、港区のワイン好きが集う話題のバー

#カウンター

港区デートで欠かせないのが、高級感漂う上質なバー。

高級食材も良いワインもひととおり経験した大人には、ちょっとした遊び心も必要だ。

ワインに合わせて、有名まぐろ卸『やま幸』のつまみが楽しめるという、驚きの美味体験ができる一軒を紹介しよう。

◆

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

中に厨房のある湾曲したカウンターを主役に、全体を黒でまとめたシックな空間。壁にはウブロの壁掛け時計がかけられている

ワインバーとだけ聞いて行ったら、『Wine Maison Ropp』で披露されるまぐろの塊に驚くはずだ。

口にすれば星つきの和食レベルの味わいで、トロたくも悶絶級。

というのも実はここ、“日本一のまぐろ卸”と称される「やま幸」が手掛......

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