2022.10.01
「従来のイタリアンのルールに捉われず、東京に集まる食材で“美味しいもの”を作れたらと思っています。うちに来たら時間を気にせず、ゆっくりと過ごしてもらいたいですね」
サービスの小池純平さんの言葉どおり、ラストまで長居するゲストも多々。
初めて訪れた堀さんも「ワインやお料理の説明もすごく丁寧で、デートが盛り上がりそう!かしこまり過ぎない感じで、居心地も抜群でした」と太鼓判。
店の喧騒に身を任せつつ、ここでは腰を据えてゆっくり過ごすのが正解だ。
グラスワインはイタリアや国産に20種と豊富に揃う
食事に合わせたペアリングをお願いすることも可能。
料理同様、ワインもイタリアだけにこだわらず、国産ワインなど自由なラインナップで黒板を眺めるだけでも楽しい。
どんなゲストも盛り上げてくれる手練な3名がお出迎え!
左からシェフの榎 大輔さん、サービスの小池純平さん、デザートを中心に担当する小池真奈美さん。
カウンター越しからも伝わってくる彼らの優しい波長も、店の砕けた雰囲気に貢献。
元倉庫をリノベーションし、あえて店らしからぬファサードに。その潔いほどのシンプルさが逆にスタイリッシュで、NYのギャラリーを彷彿とさせる。
客層は20代から60代まで幅広いが、食べ慣れた大人が多い印象だ。
【撮影風景の裏側を公開!】
▶前編はこちら:デートで指が触れ合ったら…。堀 未央奈の“小悪魔的な彼女感”に、心奪われる!
■プロフィール
堀 未央奈 1996年生まれ、岐阜県出身。2013年、乃木坂46の2期生としてデビュー。2021年3月に卒業しソロ活動をスタート。現在、女優、モデルとして活躍中。日本テレビ系10月8日スタートの玉森裕太さんの主演ドラマ『祈りのカルテ 研修医の謎解き診察記録』に研修医役で出演予定
■衣装
[堀さん]ワンピース 19,000円、トレンチコート 24,000円〈ともにHer lip to https://herlipto.channel.io〉、ゴールドネックレス 15,400円、パールリング 16,500円〈ともにmasae〉、シルバーネックレス 21,900円、イヤーカフ 13,050円〈ともにマグノリア〉、バングル 44,000円〈ドーラ/すべてロードス TEL:03-6416-1995〉、バッグ 12,900円、ミニバッグ 5,900円〈ともにCHARLES & KEITH/CHARLES & KEITH JAPAN http://charleskeith.jp/〉、その他本人私物
[男性]ジャケット 44,000円〈フィル ザ ビル/フィル ザ ビル マーカンタイル TEL:03-6450-3331〉、カットソー 14,300円〈オリジナル チャコール/チャコール トーキョー TEL:03-6432-5267〉、パンツ 35,200円〈ブルーナボイン/ブルーナボイン代官山店 TEL:03-5728-3766〉、その他スタイリスト私物
▶このほか:東銀座の肉ビストロといえばここ!肉好きなら押さえるべき東京屈指の人気店
◆
東京カレンダー最新号では、堀 未央奈さんのインタビュー全文をお読みいただけます。
東カレに語ってくれた、最近の女子会事情や、堀さんが考える自身の“肩書き”とは?
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