2022.09.28
渋谷で気軽にデートならここ!ディナーにおすすめのセンスが良い人気店 Vol.53.昔懐かしい料理との出合いに癒される@外苑前
『ヨルヤ』
昔懐かしい料理の進化版は、遊び好きな大人にヒットするもの。とはいえ、そういう一品こそセンスが必要で、外苑前の『ヨルヤ』なら間違いない。
空間もメニューも、洗練をよく知る人が作る完成度なのだ。
南青山の『ヒロヤ』といえば、舌の肥えた大人で賑わうカウンターフレンチだが、姉妹店の『ヨルヤ』も負けていない。
まず、内装が心憎い。外苑西通りの脇にある入口は暗く、看板も存在せず入りづらいが、スタイリッシュな店内に腰をおろせば不思議なほどに落ち着く。
黒が基調の落ち着いた店内は、つい長居してしまう居心地の良さ
ログハウス調の木や、カウンター背後のドライフラワーがこれまたお洒落。
女性が夜に酔えるような空気感なのだ。
シェフの創意と高級食材で再構築された馴染みある料理が、大人心をくすぐる
メニューを開けばユーモア満載で、そのギャップにもときめく。
コンセプトは“子どもの時に憧れていた料理”。当時のままではなく、大人のための贅沢仕様にするのがポイントだ。
例えば、エビフライは丸ごとのオマールに進化。頭にはエビ味噌入りポテサラが入り、オマールの出汁が凝縮したアメリケーヌスープまで添えられている。
それを「赤白ワインどっちにする?」なんて相談して楽しめば、都会の遊びの真骨頂。
最初に女性同士で夜な夜な弾むトークを楽しんで、後日デートで再訪する人もいるという素敵な流れを作る店でもある。
卵黄が白い卵を使った「白いオムライス」1,200円。
中には鶏の出汁で炊いたごはんとソテーした鶏、上にはネギのソースがかかる。
揚げたジャガイモに温泉卵とトリュフ、きのこのピューレを合わせた「温玉 トリュフ ジャガイモ」1,000円。
フランス産ワインが中心の『ヒロヤ』と差をつけるため、こちらは米国産中心。
メニューはなく好みを聞くスタイルで、7割がグラスでの注文。グラス 1,000円~、ボトル 10,000円~。
最後の盛り上がりを担う絶品スイーツ
ブルーチーズ入りでワインのアテになる「チーズケーキ」900円。
ハチミツと塩、胡椒が添えられ、胡椒をつければ赤ワインが進む。
前はラグジュアリーホテルに勤めていたソムリエの浅岡 遼さん(右)と、フレンチの経験が長いシェフの坂本昌彦さん(左)。
新メニューは話し合って決めている。
知らなければ絶対にたどり着けない隠れ家的な立地に胸が高まる!
立地は青山迎賓館と同じ通り沿い。飾り気のないビルの階段を半階上ると、扉が現れる。
暗く分かりづらいが、黒のお洒落な扉が目印。
~注目!リアルな口コミ~
外苑前という土地らしい品のある大人が集まる
客足は多いが、会話に困るほどの喧騒ではない。
ゆっくり語らいながらお酒を楽しむ、という大人のニーズにマッチしていた。
◆
ここに集うのは、食べ慣れたハイセンスな大人たちのみ。
上質さ極まる料理と空間が、ワンランク上の渋谷デートを約束してくれるはずだ!
▶このほか:「やっぱりこの店が好き!」中目黒&代官山で、名物メニューがある人気店2選!
東カレアプリでは「賑わう店」を完全網羅!
今月の『東京カレンダー』は「賑わう店」を特集!大人たちが夜な夜な集う「賑わう店」こそ、いいお店!
プレミアムサービスなら、その最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。今号は9/21(水)から。
この記事で紹介したお店
ヨルヤ
【渋谷で気軽にデートならここ!ディナーにおすすめのセンスが良い人気店】の記事一覧
2023.07.15
Vol.8
「渋谷で飲んで帰らない?」気軽にデートに誘える、センスのいい人気店4選
2023.01.22
Vol.7
「渋谷で飲もうよ!」に最高な海鮮酒場を発見。名物“炭炙り鮨”のインパクトに驚く!
2022.10.13
Vol.6
魚が美味しい渋谷のおしゃれ酒場はここ!仲間と集まるなら深夜まで賑わう人気店へ
2021.04.06
Vol.3
「奥渋谷でちょっとワイン飲まない?」そんな気分にぴったりなオープンで陽気なイタリアン
2021.01.26
Vol.2
超人気焼肉店『ゆうじ』が監修!渋谷のお洒落焼き鳥店は名物ツクテンが絶品だった!
2021.01.21
Vol.1
上質さ×丁度いいカジュアルさ。グルメな大人に「さすが!」と言わしめる渋谷の焼き鳥2軒
おすすめ記事
2021.08.29
渋谷で気軽にデートならここ!ディナーにおすすめのセンスが良い人気店 Vol.4
極上ロースで“りんご”をくるむ?渋谷の名店で出合った焼肉が未体験の美味しさだった!
- PR
2024.05.14
「彼とのデートがマンネリ気味で…」今週末行くべきは、非日常を味わえる有名店ばかりのグルメフェス!
2020.11.13
紫色の極細モンブランがとろける!注目のさつまいもスイーツ専門店
2016.07.27
エスニック
この肉食美女の叔父はあの名俳優。似てる?似てない?!
2016.01.18
日本一予約困難?!2022年まで満席な僅か3席の鮨屋とは?
2016.03.25
3/25オープン!限定メニューを加えて新宿に『ロブション』新店が登場!
2018.02.07
きちんと旨い激辛グルメ
燃えるように辛い!でも激ウマ!ヤミツキになる絶品からめん発見!
2017.05.31
大人が楽しめる渋谷案内
安ウマなら渋谷!トコトン飲むなら道玄坂の激ウマなこの6軒
2018.06.01
6月1日から再始動!新橋の人気フレンチが気楽に楽しめるスタイルで帰ってきた!
2016.07.01
勝てる手土産
勝てる手土産:秘書の心を鷲掴みにする、会食で最大効果をもたらす手土産3選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選