2022.06.03

東カレ推薦！　今月の行くべき店 Vol.60

美しきモダンスパニッシュから港区鮨の新星まで！デートの切り札になる最新8店を一挙紹介

名店仕込みの絶品和食が愉しめる！大人のグルメエリア・奥銀座に誕生した話題の一軒

築地・月島

グルメな大人なら、洗練された良質な本格和食店は、日々抜かりなくアップデートしておきたい。

2022年3月、名門で研鑽を積んた新鋭が腕を振るう日本料理店が、“奥銀座”とも呼ばれるエリア、新富町に誕生した。

今回は、アワビやすっぽんなど、滋味深い素材が活きる料理の数々が愉しめる一軒をご紹介しよう。

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マグロの濃厚な旨味が味わえる究極の握り！“神楽坂で鮨”を格上げする気鋭の新店

神楽坂

2022年2月、名店ひしめく神楽坂の地に気鋭の鮨店が誕生。

風情漂うシックな佇まいで神楽坂の街に溶け込むが、オープン早々、鮨ツウから注目が集まっている。

新店にも関わらず、グルメな大人たちの間で大きな話題を呼んでいるのは、なぜなのか？その魅力に迫った！

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「え？ここ、お店なの？」麻布十番の住宅街に潜む、好奇心そそる絶品中華！

西麻布・六本木・麻布十番

麻布十番にポツンと現れた中華料理店が、いま熱い注目を集めている。

通りからグッと奥まったエントランスが、「どんな食体験ができるんだろう」とワクワクさせてくれる。

シェフはこれまで広東料理と四川料理の名店に在籍し、香港でも3年間の修業を積んでいる実力派。

今回は、洗練されたおまかせコースがいただける中華料理店を紹介する！

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ノドグロにキャビアが乗った恍惚の握り！デートで絶対に喜ばれる港区鮨へ

赤坂

デートで行くなら場所は隠れ家的で、見栄えは抜群、そして味も最高な鮨店が理想だ。

2022年4月、赤坂の浄土寺の参道に、隠れ家鮨の新定番となるであろう一軒が誕生したのはご存知だろうか？

鮨好きの彼女が歓喜する、新しき名店をご紹介しよう。

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