2022.04.26
肉好きの彼女とのデートの切り札的存在なのが、こちらのお店。
特注した木箱に、厳選した希少部位を入れた“肉のおもちゃ箱”が、最高に映えると大人気だ。
舌の肥えた大人女子たちが、こぞって「これはスゴイ♡」と歓喜するワケとは…?
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!「大人を満たす映えるグルメ」があるデートレストランをご紹介!アプリのダウンロードはこちらから。
美しく整列する肉を前に、シャッターを切る手が止まらない
自然豊かな環境でストレスなく育った田村牛は、きれいな旨みが口の中でのびやかに広がる。
その美味しさだけでなく、楽しさも加えたいと店主・鈴木大志さんが“おもちゃ箱”のイメージで考えたのが、この箱盛りだという。
思い描く箱にするためには苦労の連続で、最後にはサンプルを自作して持ち込んだという情熱の賜物。その甲斐あって箱を開ければ、肉の整列という高揚する絶景が待っている。
「インスタ限定田村牛コース」11,000円より。
肉の卸直営店の強みを生かした圧倒的な肉質に脱帽!
肉マニアたちから一目置かれる『肉の頂』。
親子3代にわたって牛肉に関わり、鈴木さんは肉の卸も手掛けている。地元・蒲田で自分が納得した肉だけを提供し、食通がこぞって通う。
肉質に合わせて調整した自家製ダレも絶品だ。
#コチラも映える
木工の工房で特注したという箱を開けると、パッションあふれる「肉を喰らえ」の文字。
実は店長の直筆だという裏話も面白い。
「黒毛和牛ユッケ」1,650円。三角バラなどを使ったユッケ。
福岡県・糸島産の卵「つまんでご卵」の黄身の艶やかさが写真映えする。
遊び心溢れたプレゼンテーションを楽しみつつ、ハイクオリティな肉を存分に堪能できる。
肉好きの彼女を誘うなら絶対に外さない、とっておきの一軒になるはずだ!
▶このほか:美しく盛られた“タン”が名物な焼肉店4選!美味しくて撮影タイムも楽しい!
東カレアプリでは、「大人映えするグルメ」を完全網羅!
今月の『東京カレンダー』は「大人を満たす映えるグルメ」を特集!思わずSNSにアップしたい「大人映えグルメ」は要チェック!
プレミアムサービスなら、その最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。今号は4/21(木)から。
この記事で紹介したお店
肉の頂
おすすめ記事
2021.08.12
黒毛和牛のなめらかな口当たりが別格!牛肉のスペシャリストが腕を振るう気鋭の新店
2021.09.16
東京ご近所探訪
目黒の「陸の孤島」と言われるアノ場所に、クリエイターや芸能人・モデルが住む理由
2022.10.12
記念日デートなら、銀座のフレンチレストランへ!最高峰の名店4選
2021.11.23
カウンターで笑いが絶えない大阪焼肉! 豪快に絶品肉が味わえる名物店主の店へ!
2021.10.18
西麻布の鮨好きが惚れた、スマートな握り!銀座の名店で8年修業した職人がいる新店
2021.03.11
本格割烹に行き慣れてなくてもOK!一流の店主が貴方の好みに合わせてくれる、心強い1軒
2023.07.04
東カレ推薦! 今月の行くべき店
今行くべき都内のレストランはここだ!東カレのイチオシ最新店4選
2021.04.16
三宿エリアの隠れ家
いざ、焼肉の新境地へ…!食通を虜にする、スパイス際立つ個性派焼肉
2021.06.13
「銀座で鮨」なのに、ふらっと気ままに立ち寄れるお得さ。覚えておきたい名店はココ!
2022.11.02
「三宿」にまた通いたくなる、大人のグルメ4選!この街にしかない逸品と出合える
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選