2022.03.02

「これ食べたい！」とSNSで話題沸騰中！恵比寿に出来た“エンタメ焼肉”の新店

もちろん、メインの肉も最高品質！

そして、何よりのこだわりは肉の質。イベントでの実績が認められ、通常は新規店舗には卸さない業者「芝浦ほるもん」から上質で新鮮な肉が届く。

「Mタン」6,000円

特にタンは最高級の黒毛和牛。「とろけ具合と旨みが違います」と胸を張る。

右のタン元は脂身が多くとろける部位。左のタンゲタは厚めカットで旨みを楽しませる狙いだ。

また、厚めの肉を楽しみたいなら「ヒレバタ」がおすすめ。

歯で噛まなくてもいいほどの柔らかさ。ガーリックバターがレアな焼き具合にマッチする。

「ヒレバタ」3,000円

〆で圧倒的な人気を誇るのが「ペッパーランチ」。

具材の下にあるごはんを肉やバター、コーンと合わせて焼き飯風にいただく。

「ペッパーランチ」1,500円

こんな具合に最初から最後まで楽しさが続く！

美味しいはもちろん、楽しいにも振り切った一軒だけに、ぜひ複数人で訪れてワイワイと楽しんで欲しい！

店内はコンクリートが主体のシンプルな作り

「食べたいときに食べたいものを」との理由からアラカルトを用意している。こうしたお客目線は、池島さんがクラブDJだったことが大きい。

「美味しいはもちろん、原点は楽しませたい一心です」という。

店主のヒロキさん

SNSでおなじみのヒロキヤポーズは、肉の上質感を見て欲しい表れでもある。

お店の様子はそのままインスタ「＃ヒロキヤ」で検索を。

行けば必ず楽しめる、焼肉の新店だ！

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