2022.02.23
「手詰め蒸しパンと3種のおつまみ」1,320円。右から、発酵唐辛子で炒めた発酵大豆、豚三枚肉の干し肉、発酵させたインゲン豆の塩漬け
丁寧にひいたお出汁とささがきごぼうで炊いた通年の人気メニュー「土鍋ご飯 ごぼう揚げ穴子」3,080円
「ヴェガ・アイシャーラ エマ ガルナッチャ ブランカ」グラス900円
塩麹をパティに練り込んだ「塩麹バーガー」1,300円
「イル・モッテリート カラニウール2020」グラス800円
宮城県産大豆「ミヤギシロメ」を使用した「おぼろ豆腐」550円。味付けは出汁醤油や藻塩、オリーブオイルで楽しんで
「マリア・ボルトロッティ エリージョ・ビアンコ 2016」ボトル7,150円
ビーフキーマカレー、副菜3種、「あじへんソース」、サラダ、ご飯がのった「キーマカレープレートB」1,210円、副菜追加は1品165円
「グレープリパブリック アンフォラ ロッソ スクーロ」グラス600円
「ドメーヌ・シャルル・ポー ゲヴュルツトラミネール」ボトル5,500円
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