2022.01.08
今年もブームが続くであろう、いま最も勢いがある食トレンドの総特集！
デートで行きたい劇場型フレンチ、さらには肉のエキスパートたちが手掛けるグラブフードなど、人気が加速中である。
東京カレンダー編集部員が選ぶ、2021年のグルメシーンを沸かせたイチオシの店を、注目トピックごとに厳選してお届け！
▶第1弾はこちら：【東京グルメ2021完全版①】食のブームを巻き起こした、いま大注目の店7選
▶第2弾はこちら：【東京グルメ2021完全版②】ブームになった隠れ家イタリアン、大阪焼き肉ほか6選
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます！2021年、輝いた人、輝いた店をご紹介！アプリのダウンロードはこちらから。
【トピック１】デートに効く劇場型フレンチの大本命が久々にアップデート！
ここぞ、という夜にドレスアップして訪れる劇場型レストランは、いつの時代にも必要だ。
『フロリレージュ』などのモダンフレンチが隆盛を極める中、虎ノ門ヒルズに注目店が誕生した。
“ハレの日を彩るレストラン”というコンセプトどおり、美しい料理に加えて映像や音楽・照明でも、特別な一夜を盛り上げてくれる。
1．新感覚のシェフズテーブルで、五感が大いに刺激される
『unis』
美しい大理石で設えた全8席のU字型カウンターで、贅沢なひとときを過ごせる『unis』。
スポットライトを浴びて、シェフたちが料理を仕上げる様子は、さながらショーのようである。
取材時は、秋らしい「すじあらのア・ラ・ヴァプール ムール貝のビスク」が登場。コース 30,800円。
この記事で紹介したお店
ユニ／虎ノ門ヒルズ
おすすめ記事
2021.01.30
焼き鳥デートに最適！恵比寿で「大人の焼き鳥」ならこの5軒！
2022.08.27
"大人のビール女子会”にぴったり！銀座・丸の内エリアのおしゃれな店4選
2021.02.28
お値段以上のクオリティ！1万6,000円で充実のコースが魅力の、“誘いたくなる”鮨店
2023.01.22
「渋谷で飲もうよ！」に最高な海鮮酒場を発見。名物“炭炙り鮨”のインパクトに驚く！
2021.03.04
著名人が愛する恵比寿の店
金子ノブアキが2週に1度はデリバリーするほどハマった！本場・関西の味にこだわる鉄板焼き店
2021.03.25
港区エリアの隠れ家
一皿ごとに感動をよぶ実力派フレンチ！ムード満載の隠れ家で美しき料理を堪能あれ
2021.01.04
休み明けの頭をシャキッとさせる！冴えわたるスパイスに、ハマること必至のカレー3選
2022.02.27
デートでサクッと鮨
デートで「サクッと〆に鮨でも」が叶う！渋谷の名店が手がける大人グルメ
2022.08.09
「これ食べたい！」が必ずある！素敵テラスも夏デートの味方する、渋谷の人気店4選
2022.12.10
東京ご近所探訪
渋谷のイマドキ感と下町っぽさもある個性派な街。感度の高い大人が集うグルメタウン
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules～エリカのマイルール～
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…？
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.22
男と女の答えあわせ【A】
デート中に男がうっかり漏らした“ある一言”で試合終了…。年上女性に言いがちなNGワードとは
もどる
すすむ
