2015.10.23
日本各地にはその土地土地でしか味わえない美味しい肉が広がっている。
そんな、極上の肉も今ではお取り寄せできる時代に! 肉好きを自認するなら自宅での"ウチ肉"を極めるべし。 厳選を重ねた華麗なる肉の宝庫から、今夜の一品をぜひ。
『一鶴』のひなどり
香川・丸亀の地で1952年から、愛され続けている骨付鳥の専門店。
塩、こしょう、ガーリックで味付けしたひなどりのもも肉をジューシーに焼き上げた一品。
食感の柔らかな鶏肉の旨味とスパイシーな辛さは、一度食べるとクセになる味わい。手掴みで豪快に頬張ろう。
●一鶴 http:......
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