2021.11.19
柳 忠之のこの12本におまかせ Vol.12
ブドウ畑があるのは、NZ南島のセントラル・オタゴ。NZのワイン産地で唯一、半大陸性気候、昼夜の寒暖差が大きく乾燥しており、オーガニック栽培に適している
当初は家族と友人たちが飲めるだけのワインを造ろうと、ワイナリーを始めた俳優のサム・ニール。次第に本気でワイン造りにのめり込み、ブドウ畑は今や5haに
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【柳 忠之のこの12本におまかせ】の記事一覧
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『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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