2021.10.23

彼女を気軽に誘えるデートレストラン6選！心ひらける相手と行きたいコスパ良き名店

バル・ビストロ

カウンター

トラットリア

魚介・海鮮

2．肉尽くしのトラットリアが、明るい日常を確約してくれる
『カルネジーオイースト』

人気の肉デートの中でもイタリアンは気軽に誘いやすい部類。

それが恵比寿という大人カジュアルを得意とする街のトラットリアなら、さり気なさは抜群だ！

ヨコシマな気持ちより、楽しい気分になってくる心地良い空間

暗すぎずモダンすぎず、入ってすぐに寛げる空間。卓上の黒いライトが海外のステーキハウスのようで、お洒落さも感じさせてくれる

大人なトラットリアデートの有力候補として『カルネジーオイースト』が名をあげたのは、海外のステーキハウスのような開放的な空間でありながら、デートに最適な厨房に面するカウンターもあるから。

肉に特化した店を多数展開するグループの一店ゆえ、目利きによる仕入れも間違いない。

マネージャーの市川さんが肉やワインについて気さくに教えてくれるので自然と会話が弾みやすい。この肩肘張らない接客が気持ち良く、気がつけば店の心地良いざわめきの一員となっている

カウンター手前のケースには迫力の肉塊が並び、選んだ肉が目の前でカットされるが醍醐味は仕上げにあり。

炭焼きビステッカが230℃の皿で登場し、皿で最後の火入れとソース作りが行われる。ジュウジュウという音とともに湯気が上がり、肉とバターの香りが鼻腔をくすぐる。

食せば適切な熟成こその芳潤な旨味が広がり、赤ワインで流せばもはや肉祭りモード。

焼き目から現れるレア感は、歓声必至の逸品！

刺身でも食せる鮮度の黒毛和牛を焼いたハンバーグは、ほぼレアの焼き上がり。

ユッケを炙ったような状態で、生肉好きが歓喜する赤い断面だ。粗めなので食感も良し。1,870円。

◆

恵比寿の大人なトラットリアで、一緒に食べて飲んで笑ったふたりが仲良くならないわけがない。

ここが恵比寿っぽい！

アンティーク調の裸電球がぬくもりのあるカジュアル空間を演出。

高い天井に合うデザインで、調光は女性がきれいに見える暖色のオレンジだ。

【デートを成功させるためのポイント！】

お肉はアメリカから和牛、アルゼンチンまで厳選したものを揃えています。

ビステッカに合うイタリアのキャンティや、樽が効いたカリフォルニアワインがふたりの会話を弾ませます！

モダンなカウンターがお洒落な恵比寿のイタリアン！

この記事で紹介したお店

カルネジーオイースト

Area gold

恵比寿・広尾

I restaurant mini

ビストロ・バル

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