2021.10.18
柳 忠之のこの12本におまかせ Vol.11
川上善兵衛。1868年、上越高田の生まれ。1890年に岩の原葡萄園を開設。ブドウの育種に生涯を捧げ、約1万株もの新品種を生み出した
これがマスカット・ベーリーA。略称MBA。ワイン用に適した欧州系のマスカット・ハンブルグに、病気に強い北米系のベーリーを掛け合わせた品種
実は「塩山製作所」という半導体メーカーが半導体工場を改装した、勝沼のMGVsワイナリー。クリーンな環境に最先端の設備。ブドウ栽培の研究も怠りなしだ
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【柳 忠之のこの12本におまかせ】の記事一覧
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