2021.09.22
東横沿線の絶品グルメ Vol.2ファッションやカルチャーの高感度なショップや、人気レストランが集まる「代官山」。
一流シェフの料理を気軽に楽しむことができるのが、このエリアの最大の魅力だ。
ツウだけが知る大人の隠れ家で2人の距離を縮めよう!
▶前回:中目黒は、路地裏の“隠れ家デート”がうまくいく!二人だけの秘密にしたい名店3選
◆
※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、発売中の最新号を電子書籍で今すぐご覧いただけます!「五感を揺さぶるカウンターレストラン」を完全網羅。アプリのダウンロードはこちらから。
ナチュラルワインの品揃えが豊富なのもこの代官山エリアの特徴。
ボトルでオーダーする人も多く、洒落たエチケットが店内の空気とマッチする。
1.ちょうどいい距離感で心癒されるカウンター
『falò(ファロ)』
炭火で焼き上げた料理がメインのイタリアン。
キッチンを取り囲む壮大なカウンターは、どこからでもシェフが炭火を操る姿が見えて臨場感たっぷり。
「居酒屋のように使ってほしい」と笑う樫村仁尊シェフはイタリアンの名店、港区の『アクアパッツァ』で料理長を務めた実力派。
シンプルで豪快な皿の中にも、確かな技術や料理への深い経験値がうかがえる。
「さっと炭火であぶった天然猪と香り豊かなサラダ」。
ジューシーな猪のもも肉に三つ葉や春菊などの香味野菜を使用したサラダを合わせた。
豪快なポーションの「初かつおの炭火焼きフレッシュトマトのソース」。各8,000円のコースより。
2.気軽で楽しいフレンチにテンションが上がる
『Äta(アタ)』
扉を開けた途端、目に飛び込んでくる大きなまぐろの頭。まるでフィッシュマーケットに来たような楽しい雰囲気を醸し出す。
魚介に特化したフレンチというスタイルはオープンから9年経ってもぶれていない。
まぐろの脳天の肉をレタス包みにしたこの店のスペシャリテは白ワインとの相性抜群だ。
「まぐろのうなじ」1,000円。
刺身で食べられるまぐろの脳天やホホ肉などのたたきをグラナ・パダーノチーズと一緒にレタスで巻いていただく。
モン・サン=ミッシェルから獲れたてが届く旬のムール貝の「アイオリ」2,400円。
季節の野菜を添えた。
【東横沿線の絶品グルメ】の記事一覧
おすすめ記事
2021.09.21
東横沿線の絶品グルメ Vol.1
中目黒は、路地裏の“隠れ家デート”がうまくいく!二人だけの秘密にしたい名店3選
2021.03.30
「え?ここにレストランが?」意外な入口の先には、大人が通いたくなる寛ぎの空間があった!
2023.08.08
初心者OK!気軽に楽しめる鮨の人気店
1万円で約30品のおまかせコースが話題!デートで喜ばれる、銀座のハイコスパ鮨店
2021.04.23
男だったら、港区美女とイイ鮨を嗜みたい。西麻布の路地裏にある、味も演出も抜群の名店へ
2023.03.15
『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ
“銀座で鮨”を、月イチのご褒美にしたい!鮨ツウも納得の粋な握りが味わえる名店8選
2022.10.07
真の鮨ツウはこの店へたどり着く!ヒカリモノを存分に堪能できる有楽町の鮨店
2022.07.07
名物は「大葉うに」!一ツ星の天ぷらの名店が恵比寿に進出
2023.04.26
「渋谷でサクッと飲んで帰ろう!」同僚を誘って立ち寄りたい、活気に満ちた店4選
2021.04.17
東京ご近所探訪
結婚したら狙うべき街はココ!気軽に高級鮨を嗜む、ハイソな夫妻が集まる街・不動前の魅力
2023.03.19
東京ご近所探訪
五反田が山手線きっての“高級住宅街”だって知ってる?大人が憧れるセレブな魅力とは
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選