2021.08.25
イタリアの高品質な食を余すことなく楽しめる。それがイータリーの魅力
「まだまだ、語り足りないね」
「アペリティーボのおかげかな、なんだかお腹も空いてきた」――
そんなふたりが訪れたのはラ・ピアツェッタの奥に位置する、伝統的なイタリアン・グリルを堪能できる「ラ・グリーリア」。
本格的なグリラーを使い直火で香ばしく焼き上げられるのは、国内各地から取り寄せた肉や魚、そして季節の野菜たち。
“焼く”というシンプルな料理方法で、素材本来の味を引き出した料理の数々を味わいながら、窓の外に広がる銀座・中央通りの街並みを眺めるひとときは格別だ。
オーダーしたのは「黒毛和牛フィレ肉のグリル(150g/5,200円)」。
グリルならではの高温で周囲を焼き上げ旨味を閉じ込めた肉は、スッとナイフが入るほど柔らかく、黒毛和牛ならではのしっとりとした旨味を感じさせてくれる。
味付けはレモンと塩で、調理方法同様にシンプルに。
丁寧に焼き上げ、素材の味を存分に引き出したひと皿に、ふたりの表情がふわりと緩んでいく。
「どうしよう。他のお肉も食べたくなっちゃいそう」
「絶対にまた、食べにこようね」
ラ・グリーリア限定の前菜やフレッシュパスタも楽しめるので、お腹の様子に合わせて追加オーダーを。
美味しい食事を堪能しながら、ゆっくりとイタリアに思いを馳せる。そんな寛ぎ時間を楽しむうちに、ふたりはすっかり『イータリー銀座店』の虜に!
美味しさを共有することで、人はその絆をより深く、より強くすることができるといわれている。
どこで何を食べても美味しい『イータリー銀座店』なら、人生にプラスワンのエッセンスを添えるのに一役買ってくれそうだ。
食後にふたりが向かったのはMARKET(マーケット)。
厳選された約1500種類のイタリア食材や360種類を超えるイタリアワイン、約200種類のイタリアンチーズに40種類のハム類などなど、イタリアの様々な食材を買い求めることができる、イタリアを最も感じられるスペースとなっている。
パスタ、オリーブオイル、ワインなど、日本初上陸のアイテムも多く、見ているだけで気分も上がる!
「すごい……! 本場イタリアに来たみたい」
「キャンディやチョコレートもある! 欲しいものがあり過ぎる!」
どうやらふたりの興奮は最高潮に達した模様。
なお、こちらのマーケットではレストランの厨房で調理されたテイクアウトメニューも販売。
自宅で本格的な味わいを再現できる、ハイクオリティなパスタの「ミールキット」(1,700円)も用意されているので、STAY HOMEを充実させるエッセンスとなりそうだ。
旗艦店ならではのサービスとして、チーズとサラミ、それぞれの加工場を併設。大きなホールチーズや、サラミなどの肉塊が並ぶ様は圧巻!こちらでは、好みのチーズやサラミを、用途や好みに沿ってオーダーカットしてもらうことができる。
製造日からわずか20日しか賞味期限がない白カビのチーズ「ペッピーノ オッチェッリ トゥーマ ドゥラ パーヤ」(1,480円)や、ピスタチオ入りのペコリーノチーズ「イル フィオリーノ ペコリーノ コン ピスタチオ ブロンテ」(1,279円/100g)など、日本では希少なチーズが揃うのも、ここ『イータリー銀座店』ならでは。
生ハムやフレッシュパスタ、先に紹介したオイルサーディンやリングエなど、店内のレストランやカフェで頂くことができる食材を買い求めることができるので、“おうち時間”の質の向上に、ぜひとも利用して欲しい。
心が豊かになる!「イータリー銀座店」でイタリアの食文化を満喫
イタリアの豊かで高品質な食文化を満喫できる『イータリー銀座店』。
ランチに、アペリティーボに、ディナーに、そして食後のカフェタイムに。
様々なシーンで活躍してくれるこんな店を“日常のワンシーン”に組み込んで、人生に豊かさをプラスしてみてはいかがだろうか。
【施設概要】
店名: EATALY GINZA(イータリー銀座店)
住所:中央区銀座6-10-1 GINZA SIX6階
営業時間:マーケット、カフェ 10:00~22:30、レストラン11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:GINZA SIXに準ずる
TEL:03-6280-6581
公式URL:https://www.eataly.co.jp/
※8/25現在、緊急事態宣言の発令に伴い9/12までは閉店20:00(L.O.19:00)までの時短営業中です。提供されるメニューや営業時間、休業日など変更がある場合がございますので、最新情報は店舗にお問い合せください。
【衣装協力】
シャツ¥56,100、パンツ¥48,400〈ともにヴィンス/コロネット/03‐5216‐6516〉、ニット¥20,900、サロペット¥28,600〈ともにエストネーション/0120‐503‐971〉
おすすめ記事
2016.02.28
絶対に喜ばれるテッパン手土産
カワイイ!美味しい! 「妖怪★いちご大福」に歓声まちがいなし
2015.07.30
ここで無理なら諦めるしかない!? 口説けるホテルのバー6選
2021.03.08
著名人が愛する恵比寿の店
尾上松也のひとり飯の鉄板はこの1軒!ハーフサイズで様々な部位を楽しめるカウンター焼肉
2016.01.16
「メニューはないけど好きなもの作るよ」イタリアン版『深夜食堂』を渋谷に発見!
2016.01.01
4人の食のプロが大胆予想!今年絶対にくる食トレンドはこれだ!
2017.07.18
あるようでなかった!六本木・恵比寿できちんと接待に使える名店4選
2018.05.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
「とりあえず新橋」なんて、もう言わせない!月刊誌7月号は、新橋にはないと思っていた「東カレ印のお店」だけ掲載!
2019.09.25
手土産にも喜ばれるかわいい和スイーツ!おはぎの新店が浅草に誕生!
2021.03.16
柳 忠之のこの12本におまかせ
ハツやレバー、砂肝と好相性!プロが一目置く“ギリシャ産の赤ワイン”の魅力とは
2020.02.26
おひとり様でもOK!気軽に入りやすい東京の名店
恵比寿で寿司ランチなら軽めでも大満足コースがいい!女子おひとり様OKな人気店!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!