2021.06.19
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、雑誌の最新号を電子書籍で今すぐお読みいただけます。アプリのダウンロードはこちらから。
『十番右京 恵比寿店』など人気店が軒を連ねる一角に新たに誕生したイタリアンは、フーディーの間で開店前から話題に。
話題を集める理由は、人気の焼き鳥店『鳥さわ』を展開するオーナー・中澤章さんが手掛けていること。
そして、とにかく入口が見つからない、超隠れ家感のある店であるという2点。
この2点が「ぜひ行きたい!」と好奇心を誘い、話題を集めているのだ!
そんな話題の店で厨房に立つのは、広尾『イル・テアトリーノ・ダ・サローネ』の元料理長である北野敏庸さん。
北野さんが勤めていた店が『鳥さわ22』のすぐそばにあったことから、イタリアン好きの現オーナー中澤さんと意気投合し、開店に至ったという。
『Lemon』は話題性だけでなく、もちろん料理も一級品!
中澤さんも北野さんも「イノベーティブ系よりもオーソドックスな料理が好み」ということもあり、素材を活かしたストレートな料理が主役だ。12,000円のおまかせコースは、旬の素材を合わせたブッラータチーズや冷製パスタなどの前菜、メイン、締めのパスタにドルチェと全8〜9品で構成。
1万円代という、程よい値段感も嬉しい!
また、雰囲気も抜群!
「倉庫をイメージして作りました」と北野シェフが語る店内は、コンクリートむき出しの壁や、厨房機器のクールな質感を生かした無機質さが、スタイリッシュな雰囲気。
大人の恵比寿を楽しみたい、そんな日に訪れたい素敵なお店に仕上がっている。
さて、この洗練された店内で、果たしてどんなお料理が頂けるのか??
この記事で紹介したお店
レモン
おすすめ記事
2021.03.04
「恵比寿でどこ行く?」迷ったらココ!いつ誰と訪れても、絶対にハズさないモダンチャイニーズ
- PR
2024.05.14
「彼とのデートがマンネリ気味で…」今週末行くべきは、非日常を味わえる有名店ばかりのグルメフェス!
2021.09.04
スパイシーなソースが絡む“中毒性”のある絶品麺!新食感な麺料理で話題の新店
2022.01.27
『TWO ROOMS』の新店が誕生!絶品サンドが食べられるオールデイダイニング
2021.03.26
「蒸し鮨」とはなんぞや??完璧に計算された温度と食感に驚愕せずにはいられない!
2023.01.11
新年会は、“恵比寿”で集まろう!美味しさをシェアしたくなるレストラン4選
2022.10.15
東京デートレストラン~日常編~
渋谷デートのキメの一手に!舌の肥えた大人が重宝する、気軽だけど本格派な名店4選
2021.12.25
【東京グルメ2021完全版①】食のブームを巻き起こした、いま大注目の店7選
2021.06.26
「デートがバレないよう必死で…」夏菜と朝日奈央が“大人の恋”について赤裸々に語った
2022.07.31
「こんなの初めて!」デートで恋人が驚く食体験を。この夏、訪れたい新店4選!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選