2021.08.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店 Vol.50魚の聖地・築地で「この店、すごい!」と食通がざわつく贅沢イタリアンとは?
木の引き戸に、和障子の窓……、外見では到底イタリアンのお店とは気づかないこの一軒。
築地で今話題沸騰の『baban』である。
扉をくぐれば、築地らしい上質な魚と高級食材の組み合わせや、臨場感溢れるプレゼンテーションが待ち受ける。
まさに、至高のイタリアンといえる名店だ!
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六本木に新たな肉の聖地が誕生。和牛三昧の贅沢コースを完全個室で堪能!
今年3月、六本木駅徒歩1分の場所に肉ラバー歓喜の新店がオープンしたのはご存知だろうか。
それが、和牛レストラン『六花(RIKKA)』。
目を奪われるほどの豪華絢爛な空間で、アミューズから〆まで余すことなく肉三昧を堪能できると話題になっている。
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“輝く太巻き”が名物の鮨店が、2号店をオープン!港区の鮨ツウをザワつかせる、粋なスペシャリテ
恵比寿の鮨ツウが“唯一無二”と口をそろえる名物太巻きが人気の『鮨 よしかわ』。
今年、満を持して麻布十番に進出。それが『鮨 よしかわ 麻布十番』だ。
SNSなどで頻繁に登場するも、実際にお目にかかれるチャンスはなかなか巡ってこなかった贅沢な味わいを、ぜひ体感いただきたい!
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夏の食欲をそそる旨辛麺!日本にいながらガッツリ本場の味を楽しんで
暑い日が続くと、スパイシーな料理が無性に食べたくなる。味覚にも夏、到来だ。
知る人ぞ知るエスニック料理の激戦区・錦糸町で、話題を集めていた中国料理店『SOUTH LAB南方』が、店名やコンセプトを刷新しリニューアル。
その名も『Indochina Quarter vege&vin』(インドシナ クォーター ベジ&ヴァン)。今回は、異国情緒あふれるスパイシーな料理を紹介する。
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愛らしいテディベアのスイーツが銀座に登場!“トキメキ”を欲する大人を夢中にさせる!
“SNSでバズるスイーツ”として大人気の六本木の『ルワンジュ・東京』。
今年に入り、銀座店『ルワンジュ・東京 ル・ミュゼ』をオープンした。
銀座店ではイートインが可能となり、アート作品のようなスイーツさながらの美しい空間で、極上のスイーツを堪能することができる。
人々の心をときめかせて止まない、同店の魅力をたっぷりお伝えしよう!
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世界中の美食家が認める新進気鋭シェフが、日本のフレンチに新しい風を起こす!
いま、あるフレンチの誕生が東京のグルメシーンを揺るがしている。丸の内の5ツ星ホテルが、トップシェフを海外から呼び寄せたからだ。
7月1日、「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」の新たなフレンチ、『SÉZANNE(セザン)』がオープンした。
なんとシェフは、アジア4位の実力をもつ、ダニエル・カルバート。彼の料理を食べたいと熱望する人は、世界中に存在するほど多くの人々を魅了させている。
そんな実力の持ち主が、腕を振るう料理の数々を紹介しよう。
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銀座に誕生した新しき鮨の名店。洗練された空間で握りを愉しむ、極上のひととき
銀座で名声を博した店主が己の鮨と向き合い、今年5月に満を持して銀座にオープンした『佐たけ』。
新たな世界観で仕掛ける研ぎ澄まされた鮨、洗練されたおもてなし、そして計算されたこだわりの空間が魅力の、新たな鮨の名店だ。
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【東カレ推薦! 今月の行くべき店】の記事一覧
2023.09.03
Vol.66
東京の最新レストラン4店!ミシュラン唯一の三ツ星鮨からの独立店は、要チェック!
2023.07.04
Vol.65
今行くべき都内のレストランはここだ!東カレのイチオシ最新店4選
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Vol.64
【新店情報】東カレ厳選!抑えておくべき話題の新店5選
2022.11.03
Vol.63
【2022年秋・注目の新店7選】NY発の話題店から絶品イタリアンまで、デートにぴったり!
2022.09.03
Vol.62
【最新レストラン情報】中目黒の人気鮨店から、雰囲気抜群のテラスまで。編集部厳選の5店をご紹介!
2022.07.03
Vol.61
大人デートにぴったりの焼肉から熟成和牛ハンバーグまで!最旬8店を一挙紹介
2022.06.03
Vol.60
美しきモダンスパニッシュから港区鮨の新星まで!デートの切り札になる最新8店を一挙紹介
2022.05.03
Vol.59
「うしごろ」最高級ブランドの新店から、代官山の陽気な酒場まで!厳選11店を一挙紹介
2022.04.03
Vol.58
恵比寿の“エンタメ焼肉”から、麻布十番の高級立ち食い鮨まで!最旬7店を一挙紹介
2022.03.03
Vol.57
最新7店を一挙紹介!驚愕の“コスパ鮨”から、サプライズが楽しい広尾フレンチまで勢揃い
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