2021.01.10

小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.14

常連がこっそり教える！中華の名店が誇る「そばめし」の、意外だけど美味しい食べ方

不動の人気を誇る街・恵比寿。

高級店からカジュアルな店まで、多ジャンルのレストランが幅広く点在する。

その中の一つに、食通として名高いミュージシャン・小宮山雄飛さんがお気に入りの、中華の名店がある。

小宮山さんが特にイチオシするメニューとは・・・？

あさり入り香港そばめし 1,150円

『ル・パルク』の「あさり入り香港そばめし」

恵比寿の雑踏から離れた、緑あふれる公園の近くに佇む、レトロで落ち着いた中華料理店『ル・パルク』。

ピンクのテーブルクロス、ウッドの壁にロートレックの絵画、窓からは木々の緑が見える......

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