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大間の本マグロが入ったおまかせが8,000円!驚異のコスパを誇る鮨店を日本橋で発見
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2020.12.24
大間の本マグロが入ったおまかせが8,000円!驚異のコスパを誇る鮨店を日本橋で発見
#鮨
#カウンター
#日本橋
「おまかせ」8,000円より、右から「コハダ」「ノドグロの昆布締め」大間産本マグロの「大トロ」。ネタに包丁目を丁寧に入れて優しい歯触りに。シャリは赤酢を使っているが、すっきりしており、少し甘めの北陸スタイル
ダウンライトが手元を柔らかく照らすカウンターはゆったり9席。店主との会話も楽しい特等席
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