2013.08.21
肉コレ 2013AW Vol.3
左．熟成牛を使った 2 種のタルト ¥2,800（1人前／写真は2人前）
右．高山いさ己
『リストランテ・ラ・トスカーナ』、『コルレオーネ』のシェフを経て’07 年に独立。熟成肉の魅力を発信中！
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【肉コレ 2013AW】の記事一覧
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