2015.05.20
編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.18編集長の大槻です。
明日の5月21日は、(521=)ゴツイ日です。
まず最初のごつい。吟味に吟味を重ねた結果、ごっつい内容に膨らんだ『東京カレンダー』肉特集号が発売されます。パチパチパチ。
好評ゆえ今回で4回目となる「大人肉」企画、巷に広まる偽熟成肉を駆逐するため、真実の熟成肉を徹底取材しております。
仕事をキチっとした熟成肉の素晴らしさを改めて世に問う、ヨダレなしでは読めない内容になっております。
もちろん、焼肉、ローストビーフ、ハンバーグ…わきを飾る肉たちも、ニクニクしいほど肉祭り。肉ラバーの皆様、お求めは全国書店とコンビニで。
ふたつめのごつい。それは、「ぐるナイ」にどんぶり選手権の審査員として出演します。激しく緊張していたため、ごっつくカット(?)されているかもですが、5月21日19:56より放映しますので、ぜひ。
http://www.ntv.co.jp/gurunai/
そして最後のごついは、かみさんの誕生日。ごっつく出費の予定…との噂。
これから東京カレンダーらしい、お店を予約します…。
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東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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