2015.06.08
ブームに乗った、巷のなんちゃってに喝！ 真実の熟成肉しか食べたくない！ Vol.2
※こちらの店舗は現在休業中です。
店名でもある看板メニュー「Tボーンステーキ」をぜひ
なんとも味のあるエントランスの向こうは、こぢんまりとした空間。が、山椒は小粒でもピリリと辛い。厨房に肉の熟成庫を設えるばかりか、牛肉の生ハムや手打ちパスタまで自家製でそろえ、北イタリアで修業経験のある大田勇樹シェフによる“仕事をしたイタリア料理”が楽しめるのが『ビスケッテリア エノテカ イルモーロ』だ。
看板メニューは、店名にも冠したビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ＝Ｔボーンステーキ。ＵＳのブラックアンガスビーフともうひとつ、和牛とアンガス牛の交雑牛である「熊本阿蘇ブラックブラック」もあり、好きな肉質によって選べるのが心“ニク”い。
牛のほかにも、黒豚や比内地鶏、サフォーク種のラムなど、めくるめく肉リストや、稀少なチンタセネーゼの生ハム、サラミも。食欲全開で臨みたい！
【東カレ3つの緊急企画！募集期間：2015.6.1-6.14】
以下3つの企画を実施中です。
ご回答いただいた内容を記事で発表します。ふるってご参加ください。
①：東カレ夏のインスタ選手権開催中！#東カレ投稿で肉があたる！？
②：あなたの好きな焼肉屋、教えてください
③：あなたの好きなステーキハウス、教えてください
【ブームに乗った、巷のなんちゃってに喝！ 真実の熟成肉しか食べたくない！】の記事一覧
おすすめ記事
- FREE
2015.06.01
ブームに乗った、巷のなんちゃってに喝！ 真実の熟成肉しか食べたくない！ Vol.1
熟成肉の伝道師『カルネヤ』の2号店がすごいと噂！
- FREE
2017.02.25
「デートで焼肉」は本当にイケてるのか！？話題な女優ふたりと焼肉店デートをしてみた！
2019.03.30
今日はがっつりとんかつ気分！肉汁あふれる絶品とんかつ店5選
- FREE
2016.06.23
肉食女子会は新店をおさえろ！ 大人気のあの“肉イタリアン”に、早くも3号店がオープン！
2015.12.23
美味しすぎてもう帰れない！イヴのためのデート肉厳選５軒
- FREE
2017.06.04
東京駅近で絶品肉デート！最高のアクセスだけど帰りたくなくなるレストラン！
2015.12.06
肉も恋も燃え上れ！ "東京デート肉"最前線は この10店だ！
2015.07.05
編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー
『WAKANUI』出身の広尾のステーキ新店『RUSTEAKS』（ラスティクス）に金欠の東カレ編集部員が週2で通う理由
- FREE
2017.05.16
生肉好き集まれ！今すぐ食べに行きたいユッケ＆タルタル9選！
2016.11.30
2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』！店主の肉愛を堪能できる都内厳選３軒
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2021.01.07
ストラテジックな彼女
初めて家に彼女を泊めた翌朝、隣を見たら…。男が愕然としてしまったワケ
- FREE
2020.12.24
忘れられない“あの日”
合鍵を使って、1ヶ月ぶりに彼女の部屋を訪れたら…。男が見てしまった衝撃のモノとは
- FREE
2020.12.26
私、やっぱり結婚がしたい
ホテルのBARで隣の席の男と意気投合して…。翌朝、女が激しく動揺した出来事
- FREE
2021.01.03
男と女の答えあわせ【A】
「この夫、クズだな…」新年早々、夫が家でやった行為に妻がキレた理由
- FREE
2020.12.27
復讐
復讐：音信不通になって3週間。偶然街で見かけた親友の信じられない状況
- FREE
2021.01.05
東京修羅場ファイル
バスルームの扉が開いた瞬間に…。安心感優先で“冴えない男”と結婚した、32歳女の末路
- FREE
2021.01.02
男と女の答えあわせ【Q】
「年末年始は夫婦で幸せに過ごすハズだったのに…」数日後、妻の態度が突然変わった理由
- FREE
2020.12.25
三茶食堂
三茶食堂：「家賃は13万5千円、彼氏なし」現実を直視した29歳女が手放して正解だったモノ
- FREE
2020.12.27
ミリオネアの妻たち
妻が、平日の昼間にストレス発散する場所とは…。30歳セレブ妻が嘆く、淡白な男との結婚生活
- FREE
2021.01.15
イケメン中毒
「幸せな夜を過ごしたけど、アレを見てしまって…」交際したばかりの男に、女が抱いた違和感
もどる
すすむ
